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<!DOCTYPE html>

<title>Weidbuche</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Weidbuche</span></h1>

</header>

</div>

<p>Eine <b>Weidbuche</b> ist ein <a href="Hutebaum" title="Hutebaum">Hutebaum</a> der Gattung <a href="Buchen" title="Buchen">Buche</a>. Sie wuchsen früher auf einer <a href="Weide_(Gr%C3%BCnland)" class="mw-redirect" title="Weide (Grünland)">Weide</a> oder in einem <a href="Hutewald" title="Hutewald">Hutewald</a> und besitzen deshalb die charakteristische Form eines Hutebaumes. Meistens handelt es sich bei Weidbuchen um <a href="Rotbuche" title="Rotbuche">Rotbuchen</a>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Entstehung">Entstehung</h2></div>

<p>„Die Lebensgeschichte einer Weidbuche besteht vor allem aus einem zähen Überlebenskampf. Neben Gras und Kräutern fressen Rinder auch Blätter und junge Triebe von Bäumen und Sträuchern.“

</p>

</blockquote>

</div><div class="cite" style="margin:-1em 0 1em 1em;">– <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r261921330">

/* start https://de.wikipedia.org/ */

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/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><span class="Person h-card">Arbeitsgruppe „Natur und Landschaft“ des Naturparks Südschwarzwald</span>: <cite style="font-style:normal">Weidfelder – Weidbuchen – Wäldervieh, Eine Wanderung von der Vergangenheit in die Zukunft, 2011 (siehe Weblinks)</cite></div></div>

<div class="hauptartikel" role="navigation"><span class="hauptartikel-pfeil" title="siehe" aria-hidden="true" role="presentation">→ </span><i><span class="hauptartikel-text">Hauptartikel</span>: <a href="Hutebaum#Entstehung" title="Hutebaum">Abschnitt „Entstehung“ im Artikel Hutebaum</a></i></div>

<p>Die jungen Buchen werden immer wieder von Weidetieren angefressen, weshalb sie zunächst eher buschförmig wachsen. Erst später, wenn die Tiere ihre Mitte nicht mehr erreichen können, kann der Baum dort ungestört wachsen und die einzelnen Triebe verwachsen ab einem Alter von ungefähr 100 Jahren zu einem einzigen Stamm. Bei diesem Zusammenwuchs können Hohlräume entstehen, die oft von <a href="H%C3%B6hlenbr%C3%BCter" title="Höhlenbrüter">Höhlenbrütern</a> genutzt werden. Daher sind die Weidbuchen im Alter von 200 bis 300 Jahren oft hohl.<sup id="cite_ref-merkbl_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-merkbl-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Erscheinungsform">Erscheinungsform</h2></div>

<p>Durch die <a href="Hutewald" title="Hutewald">extensive Weidenutzung</a> vergangener Jahrhunderte sind sie entstanden. Inzwischen wird <a href="Milchvieh" class="mw-redirect" title="Milchvieh">Milchvieh</a> vor allem in <a href="Stall#Rinder" title="Stall">Ställen</a> gehalten. Deshalb ist die Entwicklung von verbissenen Jungbuchen (Kuhbusch) gefährdet. Um das Landschaftsbild mit den zerklüfteten Stämmen der Weidbuchen zu erhalten, mühen sich nun Heimatverbände um ihre Existenz. Die Weidbuchen sind auf Weidfeldern an manchen Stellen Süddeutschlands 250 Jahre alt.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weidfelder">Weidfelder</h2></div>

<p>Im <a href="S%C3%BCdschwarzwald" title="Südschwarzwald">Südschwarzwald</a> gibt es noch 10.000 Hektar Weidfelder. Durch die intensive landwirtschaftliche Nutzung werden sie aber zurückgedrängt.

</p>

<p>„[Sie sind] komplexe Gefüge vielfältiger Lebensgemeinschaften. Sie sind in der Regel sehr struktur- und artenreich. Häufig sind verschiedene Pflanzengesellschaften auf engem Raum miteinander verzahnt. In die Weideflächen eingestreut finden sich immer wieder <a href="Feuchtbiotop" class="mw-redirect" title="Feuchtbiotop">Feuchtbiotope</a>, Felsen und <a href="Steinriegel" title="Steinriegel">Steinrasseln</a>, Gehölze und Einzelbäume wie die stattlichen Weidbuchen.“

</p>

</blockquote>

</div><div class="cite" style="margin:-1em 0 1em 1em;">– <span class="Person h-card">Arbeitsgruppe „Natur und Landschaft“ des Naturparks Südschwarzwald</span>: <cite style="font-style:normal">Weidfelder - Weidbuchen - Wäldervieh, Eine Wanderung von der Vergangenheit in die Zukunft, 2011 (siehe Weblinks)</cite></div></div>

<p><a href="L%C3%B6wenzahn_(Leontodon)" title="Löwenzahn (Leontodon)">Schweizer Löwenzahn</a>, <a href="Scheuchzers_Glockenblume" title="Scheuchzers Glockenblume">Scheuchzers Glockenblume</a>, <a href="Gold-Fingerkraut" title="Gold-Fingerkraut">Gold-Fingerkraut</a> und <a href="Gelber_Enzian" title="Gelber Enzian">Gelber Enzian</a> kommen auf den Weidfeldern vor. Wegen des vorherrschenden Grases werden diese Pflanzengesellschaften <a href="Borstgrasweide" title="Borstgrasweide">Borstgrasrasen</a> genannt. Auch <a href="Silberdistel" title="Silberdistel">Silberdistel</a>, <a href="Fl%C3%BCgelginster" class="mw-redirect" title="Flügelginster">Flügelginster</a> und <a href="Hundsveilchen" class="mw-redirect" title="Hundsveilchen">Hundsveilchen</a> kommen vor. Unter den Vögeln sind <a href="Zippammer" title="Zippammer">Zippammer</a>, <a href="Kolkrabe" title="Kolkrabe">Kolkrabe</a>, <a href="Wanderfalke" title="Wanderfalke">Wanderfalke</a>, <a href="Wasserpieper" title="Wasserpieper">Wasserpieper</a>, <a href="Zitronengirlitz" class="mw-redirect" title="Zitronengirlitz">Zitronengirlitz</a> und <a href="Ringdrossel" title="Ringdrossel">Ringdrossel</a> vertreten. Der <a href="Warzenbei%C3%9Fer" title="Warzenbeißer">Warzenbeißer</a>, eine Heuschreckenart, die man früher zum „Abzwicken“ von <a href="Warzen" class="mw-redirect" title="Warzen">Warzen</a> einsetzte ist in der Lebensgemeinschaft der Weidfelder ebenfalls vertreten.

</p><p>Die vorherrschende Kuhrasse in der Weidfelder-Vegetation sind die <a href="Hinterw%C3%A4lder-Rind" title="Hinterwälder-Rind">Hinterwälder-Rinder</a>. Zur Erhaltung der Rasse wurde 1987 der Förderverein Hinterwäldervieh e. V. gegründet.

</p>

<p>„Extensiver Weidebetrieb wird von den meisten Landwirten im Nebenerwerb geleistet und setzt viel Engagement und Idealismus voraus.“

</p>

</blockquote>

<p>Landwirtschaftliche Betriebe sind immer mehr sinkenden Erzeugerpreisen ausgesetzt. Sie müssen sich vergrößern und kleinere Betriebe bleiben auf der Strecke. Die beste Art, die Weidfelder zu schützen ist die Aufrechterhaltung der <a href="Beweidung" class="mw-redirect" title="Beweidung">Beweidung</a> – am besten durch die hier heimischen Rinder. Deshalb setzen sich Heimatvereine für sie ein. Die Weidfelder im Südschwarzwald haben nicht nur für die Landwirtschaft eine Bedeutung, sondern auch für Naturschutz und Tourismus.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weidbuchen_im_Südschwarzwald"><span id="Weidbuchen_im_S.C3.BCdschwarzwald"></span>Weidbuchen im Südschwarzwald</h2></div>

<p>Mit Unterstützung durch den Naturpark Südschwarzwald wurden die Bäume im <a href="Wiesental" title="Wiesental">Wiesental</a> und um die beiden Berge <a href="Schauinsland" title="Schauinsland">Schauinsland</a> und <a href="Belchen_(Schwarzwald)" title="Belchen (Schwarzwald)">Belchen (Schwarzwald)</a> erfasst. Auch im Großtal des Freiburger Stadtteils <a href="Kappel_(Freiburg_im_Breisgau)" title="Kappel (Freiburg im Breisgau)">Kappel</a> gibt es Weidbuchen. Die Befürchtung, dass es nur noch wenige Exemplare dieser bizarren Schönheiten gäbe, hat sich nicht bestätigt. Dennoch will der <a href="Schwarzwaldverein" title="Schwarzwaldverein">Schwarzwaldverein</a> die Zukunft der Bäume sichern helfen und kartiert den Bestand in ganz Südbaden.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<p>„Man fand 1600 Stellen, an denen Weidbuchen wachsen: als „Kuhbusch“, als aufstrebender Jungbaum, als beeindruckender, mächtiger Baum oder als zusammenbrechender Greis.“

</p>

</blockquote>

</div><div class="cite" style="margin:-1em 0 1em 1em;">– <span class="Person h-card">Naturpark Südschwarzwald</span>: <cite style="font-style:normal">Weidbuchen Stolze Zeitzeugen der Natur (siehe Weblink)</cite></div></div>

<p>Weidbuchen (eine besondere Erscheinung der <a href="Rotbuche" title="Rotbuche">Rotbuche</a>) haben als Erscheinungsform der extensiven Weidewirtschaft im Südschwarzwald nicht nur einen hohen touristischen Wert, sie bieten auch Lebensraum für teilweise seltene Moose, Flechten, Vögel und Insekten. Deshalb müssen sie fachgerecht gepflegt werden, wenn es sie in der Zukunft weiterhin geben soll.<sup id="cite_ref-merkbl_1-1" class="reference"><a href="#cite_note-merkbl-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-merkbl-1"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-merkbl_1-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-merkbl_1-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text">Dagmar Betting u. a.: <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r261891140">

/* start https://de.wikipedia.org/ */

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/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20140403055446/http://www.naturpark-suedschwarzwald.de/sites/default/files/upload_imce/Faltblatt_Weidbuchen.pdf"><i>Weidbuchen erhalten, Jungwuchs fördern, Eine Pflegeempfehlung.</i></a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 3. April 2014 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>) Merkblatt.</span>

</li>

<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite">Jelka Louisa Beule: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.badische-zeitung.de/die-knorrigen-weidbuchen-bei-freiburg-kappel-sollen-erhalten-bleiben"><i>Die knorrigen Weidbuchen bei Freiburg-Kappel sollen erhalten bleiben.</i></a> Badische Zeitung, 1. Oktober 2020,<span class="Abrufdatum"> abgerufen am 1. Oktober 2020</span>.</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AWeidbuche&rft.title=Die+knorrigen+Weidbuchen+bei+Freiburg-Kappel+sollen+erhalten+bleiben&rft.description=Die+knorrigen+Weidbuchen+bei+Freiburg-Kappel+sollen+erhalten+bleiben&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.badische-zeitung.de%2Fdie-knorrigen-weidbuchen-bei-freiburg-kappel-sollen-erhalten-bleiben&rft.creator=Jelka+Louisa+Beule&rft.publisher=Badische+Zeitung&rft.date=2020-10-01"> </span></span>

</li>

</ol>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li>Dagmar Betting u. a.: <i>Weidbuchen erhalten, Jungwuchs fördern, Eine Pflegeempfehlung.</i> Merkblatt hrsg. vom Regierungspräsidium Freiburg</li>

<li>Angelika Schwabe-Braun: <i>Eine pflanzensoziologische Modelluntersuchung als Grundlage für Naturschutz und Planung. Weidfeld-Vegetation im Schwarzwald: Geschichte der Nutzung – Gesellschaften und ihre Komplexe – Bewertung für den Naturschutz.</i> (= Urbs et Regio. 18). Kassel 1980, ISBN 3-88122-056-9.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://naturpark-suedschwarzwald.de/de/freizeit-sport/weidbuchen.php">Weidbuchen - Stolze Zeichen der Natur (auf Naturpark Südschwarzwald)</a></li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://naturpark-suedschwarzwald.de/de/freizeit-sport/weidbuchen.php">Arbeitsgruppe „Natur und Landschaft“ des Naturparks Südschwarzwald: Weidfelder - Weidbuchen - Wäldervieh. Eine Wanderung von der Vergangenheit in die Zukunft, 2011</a></li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.naturpark-suedschwarzwald.de/freizeit-sport/weidbuchen-wanderungen-schwarzwald">Weidbuchen-Wanderungen im Südschwarzwald</a> Zusammenstellung mehrerer Wanderungen an den Weidbuchen im Südschwarzwald vorbei (zwischen 5 und 11 Kilometer lang; nicht mehr online verfügbar)</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.mitwelt.org/weidbuchen-buchen.html">Weidbuchen im Schwarzwald und den Vogesen: Beeindruckende und gefährdete Charakterbäume</a></li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://hinterwaelder.com/index.php">Hinterwälder … das Urwüchsige aus dem Schwarzwald, Förderverein Hinterwälder e. V.</a></li></ul></div><div><div class="zim-footer">

Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2025-12-29" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Weidbuche&oldid=262845029">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.

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